2012年02月28日
「市家」ただいま準備中 ～やちむん編～
沖縄料理にはやっぱり沖縄の焼き物が一番と
那覇市壺屋のやちむん通りへ探しに行きました。
大胆な絵柄と色付けは沖縄らしく
1個がなかなかのお値段に
いやいやここは「市家」大事なこだわりがあります・・・。
味はもちろん一番ですが
器はその味を2倍にも3倍にも引き立ててくれます。
覚悟を決めて見て回ると
やさしいお魚の絵柄にひきつけられ・・・手に取ると
人間国宝の金城次郎さんの長女
「宮城須美子さん」の作品
これも出会い・・・。
工房が読谷にあると聞きドライブ～
おそば椀 チャンプルー皿 ご飯茶椀 等
６種類の大きさのお皿を注文して焼いてもらいました
このお皿に乗せる料理を考えると
腕が鳴ります・・・
Posted by 市家 at 14:14│Comments(7)
│市家情報
この記事へのコメント
たくさん美味しいの作って下さい。食べに行きます。
Posted by 甥C at 2012年02月28日 19:16
オープン楽しみに してますね～(^o^)
Posted by Nao at 2012年02月28日 20:36
オープンを楽しみにしてます！！
Posted by 姪N at 2012年02月29日 16:23
うわ、素敵な器ですね。
オープン準備、頑張ってください！
浜松より応援してます。
オープン準備、頑張ってください！
浜松より応援してます。
Posted by ゆめゆい浜松
at 2012年03月01日 00:59
at 2012年03月01日 00:59ぜひぜひ 沖縄へ遊びに来てください
頑張ります。
頑張ります。
Posted by 花市 at 2012年03月01日 09:49
ありがとうございます。
オープンまでもう少し
です。皆さんの応援
が、力になります。
オープンまでもう少し
です。皆さんの応援
が、力になります。
Posted by 市家 at 2012年03月01日 10:00
台風もさり さわやかな沖縄の気候となり、食欲の増す秋が近つ‘いてきました。
市家も、今月２０日で半年がたちます。皆さんの力添えの元、頑張ってこられた結果だと思っております。まだまだ未熟でありますのでご意見ご指導等賜りたく お待ちしております。
これからも応援の程、宜しくお願いいたします。
店主
市家も、今月２０日で半年がたちます。皆さんの力添えの元、頑張ってこられた結果だと思っております。まだまだ未熟でありますのでご意見ご指導等賜りたく お待ちしております。
これからも応援の程、宜しくお願いいたします。
店主
Posted by 市家 at 2012年09月18日 12:14
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